これは、私が中学生だった時の話母がパートから帰って来て、 冷蔵庫から、解凍してあった秋刀魚を 取り出し、焼いて、大根おろしと スダチを添えて出してくれた。その日、休みだった父が 母を叱った。秋刀魚というものは 2時間位、塩をして、水分を出して 焼…